Litratong Pinoy: Tatak Pinoy

Nakakaaliwalas uminom ng sariwang buko, lalo na ung manamis-namis.
Ang kare-kare ay masarap kainin kasabay ng ginisang bagoong.
Leche Flan, bilang panghimagas, gusto mo? Kapag ako ang kumakain ng leche flan, nilalagyan ko ng maraming arnibal.
Sa UP naman may sikat na isaw. Alam mo ba na sa Tagaytay - malalaki ang kanilang isaw at kulay pula dahil sa ketchup?
Sa Tagaytay, masarap ang mainit na sabaw ng bulalo. Kilala ang bayan ng Batangas sa putaheng ito.
Masarap akong magluto ng menudo. Gusto ko sa luto ko ay maraming atay.
Sa mga pulutan naman ay di mawawala ang sisig.
Kapag maulan, masarap ang mainit na sabaw. Lalong masarap kung ito ay maasim katulad ng sinigang na bangus sa miso.
Ang halo-halo ay sikat na panghimagas. Ito yata ang bersyon natin ng shaved ice. Paborito kong lahok ang saging at langka.
Sa pagluluto ng kaldereta, ang ginagamit ko ay atay ng manok. Gusto ko ang maanghang na kaldereta.
Sa may Laguna ko kinain ang sinigang na tuna belly sa larawan. Malinamnam!
Ang pinakapaborito kong almusal ay tapsilog. Gusto ko ang malasadong luto ng itlog. Sa Pancake House ko kinain ang tapsilog sa larawan.
Nilagang okra at bagoong isda- pinakasimpleng paraan ng pagluluto, pero sobrang sarap!
Banana que (matamis na saging na may asukal) - ito ay parte ng miryendang Pinoy!
At ang kahit anong prito ay pinapasarap ng sawsawan na toyo na mayroong asim ng kalamansi at anghang ng sili.

Pitumpung libo at isang-daa't pitong lasa at linamnam.

Tatak Pinoy!